05 mai | ter 2009
O Feijão
O Brasil é um país onde se come muito feijão, o que ajuda de forma positiva a manter a qualidade da dieta dos moradores daqui, já que este alimento é muito nutritivo.
Feijão preto,mulatinho,rajado,branco,carioquinha,fradinho...não importa de que cor,aroma ou sabor. O feijão faz parte da dieta nacional,de norte a sul do país há séculos.
E segundo os nutricionistas, isso é altamente positivo, pois o feijão, é um dos alimentos que encontramos na natureza com maior quantidade do mineral ferro.
E além de ser uma excelente fonte de ferro, possui em sua composição outros sais minerais, além de ser riquíssimo em proteínas.
E o melhor de tudo: a combinação tradicional que o brasileiro faz,de misturar arroz com feijão, é muito adequada,segundo os nutricionistas,pois o amido do arroz ajuda o organismo a aproveitar melhor as proteínas do feijão.
Por Marco de Cardoso
Fonte: Site BemStar http://bemstar.globo.com/index.php?modulo=percapeso&tipo=1&url_id=3612
Feijão preto,mulatinho,rajado,branco,carioquinha,fradinho...não importa de que cor,aroma ou sabor. O feijão faz parte da dieta nacional,de norte a sul do país há séculos.
E segundo os nutricionistas, isso é altamente positivo, pois o feijão, é um dos alimentos que encontramos na natureza com maior quantidade do mineral ferro.
E além de ser uma excelente fonte de ferro, possui em sua composição outros sais minerais, além de ser riquíssimo em proteínas.
E o melhor de tudo: a combinação tradicional que o brasileiro faz,de misturar arroz com feijão, é muito adequada,segundo os nutricionistas,pois o amido do arroz ajuda o organismo a aproveitar melhor as proteínas do feijão.
Por Marco de Cardoso
Fonte: Site BemStar http://bemstar.globo.com/index.php?modulo=percapeso&tipo=1&url_id=3612
