28 out | qui 2010
A importância dos grãos na alimentação diária
Junto com pães e tubérculos, os grãos como soja, arroz, trigo, lentilha e feijão, ocupam a base da pirâmide nutricional, indicando que estes alimentos devem ser consumidos em maior quantidade por quem busca ter uma alimentação saudável.
De acordo com nutricionistas, os grãos são essenciais para o bom funcionamento do organismo. Por serem ricos em fibras, ajudam a regular a atividade intestinal. Os grãos são ainda ricos em sais minerais, como fósforo, potássio, cálcio e ferro, que garantem a saúde dos músculos e ossos e conferem disposição para prática de atividades físicas.
Na correria do dia-a-dia, muitas vezes fica difícil manter o controle das refeições. Uma opção prática para continuar a beneficiar-se dos nutrientes dos grãos, sem perder tempo, é consumir alimentos prontos, como os da Linha SupraSoy. Elaborados com a proteína isolada da soja, eles conservam os nutrientes contidos nos grãos da soja, que é considerada um alimento funcional pela qualidade de nutrientes que proporciona. Além de sais minerais e vitaminas, a soja é rica em ômega 3 e 6, gorduras que combatem o mal colesterol, ajudando a manter a saúde do coração em dia. Incluir a soja na alimentação diária é, sem dúvida, um importante passo para obter mais qualidade de vida.