O frio chegou com tudo por aí?
A dica SupraSoy para a semana é preparar uma receita tradicional, mas com um toque diferente. Entre as opções de sabores da linha SupraSoy, o de Banana dá um toque todo especial ao Bolinho de Chuva Sem Lactose. Além de combinar com o frio, a receita é nutritiva, sem lactose e prá lá de original. Confira:

BOLINHO DE CHUVA SEM LACTOSE
por SupraSoy

INGREDIENTES:

2 colheres (sopa) cheias de SupraSoy sem lactose sabor banana (26 g)
½ xícara (chá) de açúcar (80 g)
2 ovos
2 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo (270 g)
1 colher (sopa) de fermento químico (10 g)

Para polvilhar:
3 colheres (sopa) de açúcar (36 g)
1 colher (chá) de canela em pó (3 g)

MODO DE PREPARO:

Misture em uma tigela o SupraSoy com o açúcar. Acrescente 1 xícara de chá de água (200 ml) e mexa para dissolver. Acrescente os ovos e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre para não formar grumos. Acrescente até formar uma massa não muito mole, nem muito grossa (não é necessário usar toda a quantidade de farinha da receita). Por fim adicione o fermento em pó e misture bem.
Faça bolinhas de massa com a ajuda de 2 colheres de sopa e frite-as em óleo quente até dourarem. Retire com a ajuda de uma escumadeira e coloque em uma travessa forrada com papel absorvente. Polvilhe os bolinhos com açúcar e canela e sirva em seguida.

RENDIMENTO: 30 BOLINHOS
TEMPO DE PREPARO: 20 MINUTOS

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL - 1 BOLINHO:

Valor calórico	57,5 kcal
Carboidratos	11,4 g
Proteínas	1,7 g
Lipídios	0,7 g
Fibras	0,3 g