Quem tem filhos sabe que uma das maiores preocupações está na alimentação deles. Os pequeninos precisam de muita energia por estarem sempre a mil. Além disso, encontram-se em fase de crescimento e precisam ter sua necessidade de proteínas, vitaminas e minerais supridas para que isso aconteça normalmente.

A soja é um alimento extremamente benéfico para as crianças por ser completo, oferecendo grande quantidade de proteína, nutrientes e minerais. A soja também ajuda na sensação de saciedade após uma refeição de acordo com o estudo Satiating effect of proteins in healthy subjects: a comparison of egg albumin, casein, gelatin, soy protein, pea protein and wheat gluten. Isso evita com que a criança queira beliscar durante os intervalos, levando a um possível caso de obesidade.

A soja e as bebidas à base de soja também possuem um papel importante em casos de crianças com intolerância à lactose. O leite é um dos alimentos mais importantes durante a fase de crescimento de uma criança, por oferecer cálcio, proteínas, sais minerais e gorduras, sendo considerado um alimento indispensável. No caso de crianças com intolerância à lactose ou mesmo alergia à proteína do leite, a recomendação para os pais é encontrar alternativas para substituição do leite de vaca. É recomendado consultar um profissional que avaliará o grau de intolerância e dirá se a bebida deve ser retirada completamente da dieta (em casos mais graves como a alergia ao leite) ou se bebidas com baixo teor de lactose podem ser mantidas. O fator mais importante é adequar a alimentação e procurar uma fonte segura de cálcio. Para tornar a rotina alimentar das crianças mais diversificada e saborosa, uma boa dica é usar as bebidas à base de soja como ingredientes para receitas. É possível preparar bolos, tortas, biscoitos e até docinhos de festa. A SupraSoy possui um portfólio completo de receitas.

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