A importância da boa alimentação no combate ao envelhecimento é um dos temas mais comentados nos últimos tempos. Para retardar o relógio biológico e se manter jovem por mais tempo é imprescindível adotar alguns alimentos durante as refeições.    

Um artigo publicado no portal da Sociedade Brasileira de Nutrição (link: http://www.sbnpe.com.br/artigos/artigos61.doc) explica que é na infância que se pode prevenir a existência de um adulto com problemas causados pelo excesso de sal na alimentação, como hipertensão e retenção de líquido.

Quem não sabe que soja é tudo de bom para a saúde? As pesquisas publicadas sobre este grão e seus efeitos poderosos para o organismo são cada vez mais estimuladoras. Rico em proteínas e em isoflavonas, quando incluído na rotina alimentar, ele ajuda a prevenir doenças cardiovasculares, alivia sintomas da menopausa, reduz o colesterol e aumenta o nível de minerais no organismo, atuando contra doenças ósseas. Mas qual é o consumo diário ideal?