Resposta

SupraSoy é um alimento à base de proteína isolada de soja. Diversos estudos científicos já comprovaram os benefícios do consumo da soja na prevenção do diabetes, obesidade, colesterol, doenças cardiovasculares, câncer, osteoporose e redução dos sintomas associados à menopausa e tensão pré-menstrual.
É indicado para todas as idades, pois apresenta nutrientes e compostos bioativos em sua composição que modulam caminhos bioquímicos no organismo e que agem prevenindo e combatendo a progressão dessas patologias.

Além disso, os benefícios do consumo de soja desempenham importante função no crescimento e desenvolvimento de crianças e adolescentes e são fundamentais no tratamento de intolerantes à lactose e alérgicos a proteína do leite de vaca.

Resposta

Para todas as idades a partir dos 12 meses.

Resposta

É indicado consultar um médico ou nutricionista para que eles possam indicar as quantidades adequadas para cada indivíduo e faixa etária.

Resposta

A proteína isolada da soja é obtida por meio da remoção dos componentes não protéicos dos grãos e possui no mínimo 90% de proteína. Além disso, as isoflavonas se apresentam na forma bioquímica aglicona, que consegue ser absorvida com mais facilidade pelo nosso organismo e conseqüentemente promove mais benefícios. Já o extrato de soja é composto por uma concentração protéica menor e também por carboidratos e água, além de apresentar isoflavonas com menor biodisponibilidade, pois estas estão em uma forma bioquímica (beta-glicosídica), que um intestino desequilibrado, não consegue absorver corretamente. É importante lembrar, que diferentemente do extrato de soja, a proteína isolada é fonte de cálcio.

Resposta

No processo de fervura há perda de isoflavonas e de vitaminas do complexo B. Mas não há problemas em ferver SupraSoy. Vale lembrar que todos os produtos de soja têm seu sabor acentuado quando aquecidos.