Dulces
Brigadeiro sin Lactosa
Ingredientes
Media taza (té) de SupraSoy Sin Lactosa (78g)
1 taza (té) de azúcar
1 cuchara (sopa) de cacao en polvo
1 cuchara (sopa) de glucosa de maíz
200g de chocolate granulado
Modo de Preparación
Coloca media taza (té) de agua en la licuadora, junta el SupraSoy Sin Lactosa, el azúcar, el cacao en polvo y la glucosa de maíz. Bate hasta obtener una mezcla homogénea. Pasa el contenido a una olla y llévalo al fuego blando, mezclando continuamente por 8 o 10 minutos o hasta que la masa empieza a soltarse de la olla.
Pásalo a un plato untado con aceite de maíz y deja enfriar completamente.
Coge pequeñas porciones de dulce con una cuchara de té, enróllalas en forma de bolitas y pásalas en el chocolate granulado.
En seguida, acomódalas en moldes decorativos de papel y colócalas en un plato grande.
Rendimiento
30 dulcecitos