modo de preparo

Em um liquidificador coloque a água, o SupraSoy Sem Lactose Original, o açúcar, o cacau em pó e a glucose de milho. Bata até obter uma mistura homogênea. Transfira esta mistura para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo continuamente por 8 a 10 minutos, ou até que a massa comece a se soltar da panela.

Coloque a mistura em uma tigela untada com óleo de milho e deixe esfriar completamente. Pegue pequenas porções do brigadeiro com uma colher de chá, faça bolinhas e passe-os no chocolate granulado.  Em seguida, acomode-os em forminhas de papel e coloque em um prato grande.