Supra Soy

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GRANITA DE MELANCIA COM CREME DE SUPRASOY

INGREDIENTES
½ xícara (chá) de açúcar
500g de polpa de melancia
¼ de xícara (chá) de água
Sumo de 1 limão
Sumo de 1 laranja
340g de leite condensado SupraSoy (receita no site)

MODO DE PREPARO
Em uma panela, misture o açúcar e a água, deixe ferver sem mexer até formar uma calda rala. No liquidificador, bata a melancia, misture a calda e os sumos de limão e laranja. Coloque em uma travessa grande para o suco ficar bem espalhado e formar uma camada de gelo cristalina. Deixe no freezer por 4 horas no mínimo. Na hora de servir, raspe com um garfo e distribua de taças. Por cima, coloque a receita de leite condensado SupraSoy.

DICA: para uma versão alcoólica, acrescente 2 colheres (sopa) de vodca, lembrando-se de verificar se a vodca contém adição ingredientes com glúten.

RENDIMENTO: 4 porções
TEMPO DE PREPARO: 30 minutos

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